Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Gönderen Kadın Kategori Yemek Tarifleri Popülarite 146 Facebook'ta Paylaş

Malzemeler

1,5 su bardağı kırmızı mercimek
3 litre su ya da et suyu
2 yemek kaşığı un
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber
1 adet limon

Süzme Mercimek Çorbası Yapılışı

Süzme Mercimek Çorbası tarifi; Bir çorba tenceresinde, tereyağını ve unu pembeleşinceye dek, tahta kaşıkla ya da telle karıştırarak kavurun. Çorbanın suyunu koyun. Ayıklayıp yıkadığımız mercimekleri ve pirinçleri katın. Soğanı soyup, yıkayın ve bütün olarak çorbanın suyuna bırakın. Karıştırarak orta ateşte kaynayıncaya dek pişirin. Çorbayı ya tel süzgeçten geçirin ya da el blenderiyle iyice ezin. Tuzunu ekip, pul biber ve nane serpin. Bir taşım daha kaynatın. Çorba kaselerinin yanına birer dilim limon koyarak, çorbayı servise sunun.
Afiyet Olsun.

Süzme Mercimek Çorbası tarifini deneyen 146 kişiden birisiniz.
2 Harfine göre benzer tarifler;

Benzer Tarifler

Valid CSS! Valid XHTML 1.0 Transitional