Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Tarifi
Malzemeler
4 adet Alabalık (fileto edilmiş)
4 adet defne yaprağı
3 adet domates
3 adet çarliston biber
1.5 adet limonun suyu
70 gr. tereyağ(margarin veya likit yağ da olabilir)
250 gr. mantar
1 çorba kaşığı kapari turşusu
Tuz ve karabiber
Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Yapılışı
Alabalık Buğulama (4 Kişilik) tarifi;
Domatesler halka halinde kesilip yağlanmış tavaya dizilir.Alabalık filetoları domateslerin üzerine yerleştirilir.Bakiye domatesler ise dörde bölünüp balıkların aralarına yerleştirilir. Çarliston biberler çekirdekleri çıkarıldıktan sonra uzun şeritler (veya halkalar) halinde kesilerek balıkların üstüne yerleştirilir. İkiye bölünmüş mantarlar, bir çorba kaşığı kapari turşusu ve defne yaprakları ilave edilir. Limon suyu ve balıkların üst seviyesine kadar su konur, kararınca tuz ve karabiber ilave edilir ve kapağı kapatılıp hafif ateşte 30 dakika pişirilir. Not: İsteyenler 2 ila 3 diş doğranmış sarımsak ta ilave edebilirler.
Afiyet Olsun.
Alabalık Buğulama (4 Kişilik) tarifini deneyen 111 kişiden birisiniz.2 Harfine göre benzer tarifler;
Alabalık Buğulama (4 Kişilik)
Alabalık Izgara (6 Kişilik)
Alexander (1 Kişilik)
Alexander 2 (1 Kişilik)
Ali Nazik (6 Kişilik)
Benzer Tarifler
- Mercimekli Lahana Sarma Tarifi
- Rulos De Berencana (Patlıcan Sarma) Tarifi
- Vişneli Ayva Tatlısı (3 Kişilik) Tarifi
- Susamlı Piliç Şiş (5 Kişilik) Tarifi
- Badem Tatlısı (6 Kişilik) Tarifi
- Sebzeli Yaz Güveci Tarifi
- Hamburg Tavuğu Tarifi
- Hollanda Bisküvisi Tarifi
- Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan (5 Kişilik) Tarifi
- Sebze Soslu Gnocchi Tarifi
